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●ＪＲ浜松町駅から徒歩3分。都営浅草線・大江戸線「大門」駅「A6」出口から徒歩30秒。りそな銀行と併設したセブンイレブンの隣のドーム型の4F建のビルになります。

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未定

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2009年11月19日(木) 19:00～20:00開催
ボジョレー・ヌーヴォーの製造方法を学んで、解禁日にヌーヴォーを！
募集終了

講座内容

ヌーヴォーの歴史、解禁日についてなどの知識を知って楽しく、今年のヌーヴォーを味わいましょう

本レッスンは終了いたしました。

募集要項

開催日時	2009年11月19日(木) 19:00～20:00
開催サロン	芝大門2F
レッスンタイトル	ボジョレー・ヌーヴォーの製造方法を学んで、解禁日にヌーヴォーを！
講師	加藤　満佐子
会員受講料(税込)	\0
チケット枚数	1枚
ビジター受講料(税込)	\5,250
材料費(税込)	\2,000 ※材料費はレッスン当日現金にてお釣りのないようにお持ち下さい。
最小開講人数	5名
定員	10名
男女可否	男女可
備考	材料費には、ワインと、ワインに合わせたお料理が含まれます。また、お料理のレシピも毎回教えていきますので、ワインだけでなく、お料理のレシピつきです！！

本レッスンは終了いたしました。

講師紹介

姓名

加藤　満佐子

ローマ字　

KATO　MASAKO

レッスンカテゴリ

お料理・シャンパン・ワイン

経歴

料理研究家・ワイン＆シャンパーニュ講師

もともと料理人だった父親から食の大切さ、味、香りを学び同時に食事関するお酒の知識も学んできた。
22歳から輸入酒の品質管理会社に就職し、品質管理を学び、レストラン勤務等の経験後「ワインを気軽に楽しく、美味しく、多くの方々に味わっていただきたい」との思いから、平成１８年８月株式会社ビーズを設立。
『最高の状態でワインの良さをそのままにご提供する』それが役目と考えております。

愛されるお料理レッスン
簡単おしゃれなおもてなし料理（和・洋・中華）
ワインのプロによる正しい知識や楽しみ方のご紹介
高級レストランを気軽に楽しむ実践ツアー
家庭で楽しめるマリアージュレシピのご提案
アイディアホームパーティのご提案
ワイン講師派遣、ワインイベント企画運営

【レッスンを受けた生徒さんの声】
・お料理もシャンパンも美味しくて満足です。
・毎回料理とシャンパーニュの組み合わせのレッスンで良いなと思いました。
・先生の説明が分かりやすく、今までに教わった事が無い内容を教えてください、目がうろこでした。
・先生のお話がお上手で、知識が豊富、とってもチャーミングな先生だと思いました。
・ワインの選び方、保存方法、歴史、お料理との相性を分かりやすく説明してくださいました。レシピもとっても参考になりました。

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