未定

未定

2010年3月27日(土) 14:00〜16:00開催
世界三大銘茶で春のティーパーティー
募集終了

講座内容

ウエルカムティー   さくらティー

1、桜ティーの淹れかた
2、世界三大銘茶を極める
  3大銘茶の魅力に触れてみましょう
3、インド、スリランカ、中国の紅茶
  茶園(エステート)歴史について
  “貴女のお好きな紅茶はどれでしょう?”

お菓子  
パーティーにふさわしいティーフーズ
苺のシフォンケーキ
ティーサンドイッチ他

【マダム斉藤先生から一言♪】
みなさん、世界3大銘茶は、何か分かりますか?・・・紅茶好きな方は、ご存知かもしれませんが、初めての方も もう少し深くそれを極めてみませんか。 きっと「えっ!」という新しい発見があると思いますよ!!  
そして、3大銘茶で春のティーパーティーを提案します。「ティーフーズと3大銘茶」とても贅沢ですが、春のおもてなしにぴったりです。今月は、1回のみの特別セミナーですので、是非お早めにご予約下さいませ。お待ちしています。

【事務局コメント】
土曜日午後に定番となったマダム斉藤先生による紅茶レッスン。とにかく土曜日セレブな空間を味わいたい方、紅茶を真剣に学びたい方にはおススメのレッスンです。

※特別レッスンのため2チケットになります。
※体験レッスンで受けることはできません。


本レッスンは終了いたしました。

募集要項

開催日時 2010年3月27日(土) 14:00〜16:00
開催サロン 芝大門2F
レッスンタイトル 世界三大銘茶で春のティーパーティー
講師 斉藤 佳子
会員受講料(税込) \7,350
チケット枚数 2枚
ビジター受講料(税込) \10,500
材料費(税込) \2,000
※材料費はレッスン当日現金にてお釣りのないようにお持ち下さい。
最小開講人数 3名
定員 10名
男女可否 男女可
備考 会員の方は、チケットの方が単価が安くなります。
チケットお持ちでない方は、7350円でも受講料です。

材料費は当日お持ちください。
本レッスンは終了いたしました。

講師紹介

姓名 斉藤 佳子
ローマ字  saito yoshiko
レッスンカテゴリ 紅茶、中国茶ほか世界のお茶、お菓子
経歴 夫の転勤によりアメリカ7年、ヨーロッパ10年、計17年間の海外生活を経験してきたマダム。駐在員である夫の仕事の傍ら、おもてなしの機会も多く、美味しい料理を作って皆様に喜んでいただくことが一番の喜びでした。

ヨーロッパ在住中に、パリのエコール・リッツでお菓子とお料理を学びお菓子のディプロマを取得し、その他ル・コルドンブルーやルー・ノートルなどの料理学校でも学び資格を取得。
日本紅茶協会認定「ティーインストラクター」取得。ほか「世界のお茶マイスター」など。

【マダム斉藤先生のレッスンを受けた生徒さんの声】
・先生がとても素敵でいつも楽しく過ごさせて頂いています。1ヶ月に一度お会いすることが出来てとてもよい影響を受けさせて頂いています。

・楽しかったです。今日は住友先生も参加して下さって皆さんとの話も弾みました。

・ダージリンの1stフラッシュ、2ndフラッシュ、Autumnの違いが味わえてよかったです。

・桜Teaという春の季節感を味わえてよかったです。3大紅茶の5種飲み比べは他では実践出来る機会が無かったので、とても面白かったです。

・先生もユーモアを交えたり、ご自身の経験を交えたり、分かりやすく丁寧に教えて下さるのですっと頭に入ってきます。

・お菓子がとてもふわふわしていておいしかったです。ダージリンティーも時期により味が違うことを知りました。楽しい時間をありがとうございました。セレブスタイルに先生に感謝☆