◆テーブルマナーレッスン(和食編)◆[イベント・レポート]
(2004-11-27 00:49:08) by CelebStyle


『和食マナー †男の粋に学ぶ、女の華† おわんとお箸の扱いと和食の心得』

日時:2004年11月27日(土) 18時半集合†21時まで
会場:御料理「花ぶさ」
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「鬼平犯科帳」作家で有名な「池波正太郎」小学館雑誌「サライ」でも旅と職を粋に愛した人生の職人と特集が組まれ、池波先生といえば多くのファンを持つ超一流粋な男性。

今回はそんな池波先生プロデュースであり長くお店の常連でもあった千代田区の御料理「花ぶさ」で和食のマナーレッスンを開催いたしました。お椀とお箸の扱い方、懐紙を使ってほかまだ慣れない作法に緊張もしましたが、お料理が美味しかったりシャンパンあり、女性同士で雰囲気もよく、何より素敵な皆さんのおかげで楽しいレッスンになりました♪(18人参加)


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