○シャンパンテイスティング○ [シャンパン]
(2002-12-31 21:10:16) by CelebStyle


<画像:champagne-3.jpg> <画像:champane-1.jpg> <画像:champane1.jpg>

<画像:champagne-2.jpg>シャンパンと呼べるのは、フランス・シャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインだけです。
シャンパンの基本的な知識を身につけると、華やかな席ではもちろん、日常的に親しめるお酒へと広がりをもたせてくれます。
お酒があまり強くない方でも、はじける泡音と豊かな香りのハーモニーを味わいながら、楽しく学んでいきましょう!
◆カリキュラム
「シャンパンでウェルカムパーティ」
フランス・シャンパーニュ地方の紹介、現地カーブの様子とお土産を囲んでまずは、 Welcome To Champagne!
「エスプリのシャンパーニュ」
前菜やオードブル、ランチパーティにぴったりのエスプリのシャンパンを紹介します。
「ハートのシャンパーニュ」
ロゼシャンパンをスウィーツといただきます。
「ボディのシャンパーニュ」
コクのあるシャンパンとチーズとのマリアージュ。
「魂のシャンパーニュ」
プレステージのシャンパンを味わい、自身の言葉で表現してみましょう。
「パーティコーディネート」
エスプリ、ハート、ボディのシャンパンをパーティセッティングで実際にサーブしてみましょう。


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