先付→お椀→お造り→焼き物→煮物→お食事→ﾃﾞｻﾞｰﾄ(水菓子)※お酌のしかた
■和食(懐石)ﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰﾚｯｽﾝ■
3月21日(祝)に行なわれた和食(懐石)のﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰﾚｯｽﾝの様子です｡
この日の会場は､明治記念館内に併設する懐石料亭｢花がすみ｣石畳の通路が
趣を感じさせる情緒あるお店内です｡
初めてご参加頂く方も多く､住友のﾃｰﾌﾞﾙﾚｯｽﾝに興味深々の様子でした｡
まずは､座布団に座るところから…ﾚｯｽﾝ中皆さん忙しくﾒﾓを取っています｡
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和食にも色々なﾏﾅｰがあります｡
お箸のもち方､お酒の注ぎ方､飲み方､お懐紙の使い方などなど｡
次回､和食(懐石)のﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰﾚｯｽﾝ開催は2007年6月2日(土)です｡
予定･詳細は こちらご覧下さい !
※過去のﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰﾚｯｽﾝの様子･雰囲気･生徒さんの声なども掲載しております｡