7/3(土)加賀料理「青山浅田」にて、雑誌クレアのイベントで、宝酒造さんの「白壁蔵」を取り上げた和食マナーレッスンが開催され、講師として当サロン主宰住友淑恵が和のマナーレッスンを行いました。
以下、住友ブログより抜粋です。
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雑誌クレア のイベントで宝酒造「松竹梅」の自信作「白壁蔵」の純米お酒を 楽しむ和食会が開催されました〜。
私はテーブルマナー講師として約１０名と宝酒造さまそしてクレア編集長とともに浅田のお料理 を楽しみました♪
今回のイベントには編集長はじめ宝酒造さまの思いや企画が盛りだくさん。
食事から加賀料理のこだわり会席をはじめそのお料理にぴったり合うように白壁蔵が冷やして出され本当に素敵な演出で楽しいひとときを過ごせました。
まずは和のマナーについてお箸やお椀のあつかい、淑女のたしなみについてもレクチャー。
座礼など座敷での振る舞いなども実践でやってみます♪
本日のおしながき・・・
みなさま、独身の方もご結婚されている方もお子さんがいらっしゃる方も本当に素敵な女性ばかりでした！
見た目だけでなく内面もおしゃれ。生き方がまっすぐ。素直で前向き、笑顔の素敵な女性が多く印象的でした。
今回はゆっくりと女性だけでガールズトークにも花が咲かせられたのがよかったです☆
クレアの雑誌、実は編集部スタッフさんたちは夜寝ずに本当にこだわり一生懸命によいものを作ろうと努力していらっしゃいます。そういったお話や様子もかいまみれたのも貴重。購読したいと思います。
編集部より感性豊かなスタッフブログです！これからも応援しています（＾＾）/
http://ameblo.jp/creblo/
☆この会の様子やレポートは、８月７日発売のクレア雑誌 でご報告！
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