ミシュラン1つ星で洋食のマナー開催。2月9日(土)
人気沸騰ミシュランにも掲載されたブノアの眺めのいい半個室で
セレブスタイル住友淑恵のフレンチのテーブルマナー開催致しました。
◇メニュー内容◇
・鴨のドディーヌ ジュレ添え
・アサリのクリームスープ ランドル風味
・牛ホホ肉ドーブのキャベツ包み 大根マティニョン
・マロンと胡桃 ウイスキーのクレームグラッセ
◇レッスン内容◇
食事の作法、ドレスコードにつていて、お招きされたら、エスコートの仕方など
最後にサブマネージャーのニコラベレと住友の2ショーット!