好きな時に好きなレッスンが受けられる、
南麻布 広尾のスタイリッシュレッスン
広尾サロン by セレブスタイル

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お料理＆;おもてなしレッスン

１）講座内容（各回10：30〜12：00） 8月31日＜盛夏の鮮やかもてなしフレンチ＞ 　　　＊焼きナスとホタテの貝柱のジュレ仕立て 　　　＊魚介と鶏肉の地中海ピラフ 　　　アイスフレーバーティー付き 　　材料費+2,000円 9月16日＜夏バテ回復　癒しの初秋の和食＞ 　　　＊涼やかハーブたっぷりのお稲荷さん 　　　＊スパイシーな麻婆スープ 　　　＊ゆで鶏の山形のだしソース 　　　ほうじ茶のムースとプーアール茶付き 　　材料費＋2,000円 10月14日＜チーズを使ったワンプレートランチとハロウィンクッキー＞ 　　　＊馬車に乗ったモッツアレラチーズ 　　　＊他　サラダ盛り合わせ 　　　＊かぼちゃのハロウィンクッキー 　　　季節の紅茶付き 　　材料費＋1,500円 11月18日＜ワインにも合う　秋のしっかりフレンチ＞ 　　　＊ブルーチーズのコンキリエ、メープルクルスティアン添え 　　　＊豚肉とりんごのソテー　メープルマスタードソース 　　　季節の紅茶付き　メープルシロップのティスティング講座付き 　　材料費＋2,500円 12月2日＜クリスマスの華やかおウチフレンチ＞　 　　　＊カニとアボカドのサラダ、ガトー仕立て 　　　＊ブフ・ブルギニオン（牛肉の赤ワイン煮込みさっぱり仕立て） 　　　スパークリングワイン、食後の季節の紅茶付き 　　材料費＋3,500円

現在開催中のレッスン 現在開催中のレッスンはございません。 講師紹介 姓名 伊藤久美 ローマ字　 itou kumi レッスンカテゴリ 季節のお料理、おもてなし、お菓子、和洋中 経歴 山形県出身。 フードコーディネーター・食育インストラクター、調理師。 栄養士の母に育てられ「食」に興味を持つ。 旅行をきっかけに料理に傾倒し、 改めて服部栄養専門学校にて学び、卒業後フランス料理店 にて勤務。 1998年より料理教室IMAGINERを主宰。 現在は自宅内外の料理教室の他、 食育の執筆、講演活動などを行う。 現在は、Ｅlle a table フードクリエーター部、 東京ガスライフバル戸越銀座店講師を務める。 ＜＜　講師から一言　＞＞ 食卓から生まれる幸福感をわけあいたくて、料理教室を続けています。 豊かな食卓は、ココロのゆとりと元気の素。 「フランスの家庭料理コース」と「毎日のおウチ料理コース」 どちらもちょっとしたもてなし料理を、美味しさにこだわってご紹介します。