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生徒さんの声

2013.08.24 UP!

8/2(金)住友先生のビジネスマナー講座を終えた三井田さんの声
レッスンレポート

2013.08.24 UP!

8/2(金)森ビルサロンにて住友淑恵によるビジネスマナー講座開講
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2013.08.25 UP!

プレイボーイweekly2013年7月15日に主宰住友のインタビューが掲載されました!!
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レッスンレポート

◆住友淑恵のおもてなし講座

前回、今回と「おもてなし講座」ということでテーブルコーディネートの実例、
また実際に住友の手作りのランチコースを召し上がっていただき
秋と冬のおもてなしを提案させていただきました。

KC380096.jpg

前回のレッスンではパリでもトレンドの黒シルバー系のモダンテーブル。
そして今回は女性らしくパープルをアクセントにしたゴールド系テーブルを
提案。お料理はサーモンやクリスマスにおすすめのビジソワーズのスープなど
簡単でも華やかに魅せるお料理を提案させていただきました。

20071105220514.jpg20071105220655.jpg20071105220819.jpg

KC380089.jpgテーブルコーディネートというと、私自身、昔は張切って高額な食器やグッズも
たくさん揃えましたが、本当に大切なことは「愛情」そして「アイデア」です☆
ほんの少しの工夫と愛情で「おもてなし美人」は簡単に作れます。

今回、使用したフラワーやグッズもいろいろなシーンに使い回しができるものばかり!

ベージュのクロスやナプキンはおすすめですよ!


不定期ですが、アイデア料理も含め今後も開催していきます。
次回はバレンタインの時期を予定しています。
どうぞお楽しみに♪

※ちなみに2月4日から東京ドームでテーブルコーディネート展が開催されますが、
 私はその中での特設ステージにて「テーブルマナー」をレクチャーい

  
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