5月25日には新登場山田先生によるイタリアンレッスン講座が行われました。
今回のレシピは以下の通り。
レシピ:
anti:春を彩るブルスケッタ
primo:リングイネのジュノベーゼソース
実際に大根の上に載せて、簡単に出来て、本格イタリアンです。
出来上がりはこんな感じ。美味しそうですよね♪
先生のイタリアンはオリーブオイルもふんだんに使います。
最後には主宰の住友先生との2ショットをパチリ。先生は世界を巡りまわってきただけあってお料理を教わりながら聞ける実体験のお話はとても勉強になり、皆さんにも大好評でした。
生徒さんのアンケートでは以下となっております。
・沢山食べさせて頂き、お腹も心も満足です。
・手早く、美しいおもてなしメニューを教えて頂くことが出来、充実したひと時でした。
・イタリアンのお話、合う食材などご紹介頂き、参考になりました。
・本当に簡単に作るのを生で見ることが出来て(実際に一ション作らせて頂いて)要領が分かりとてもよかったです。
・説明が分かりやすく、先生の明るい雰囲気もとても素敵でした。
・イタリアンは彩り豊かにした方が楽しいというメッセージは大変印象的でした。
次回のレッスンは以下の通りです。
既にお席が埋まりつつありますので、ご予約はお早めにお願いいたします!
6月7日(月) 19:30〜20:30 初夏のおもてなしパート